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最高級】京都専門店 職人手作 純銅製 ボーズ鍋 直径18cm 最高級】京都。最高級】京都専門店 職人手作 純銅製 ボーズ鍋 直径18cm 最高級】京都。18cm 銅片手鍋 浅型 蓋付 和田助製作所 容量1.7L サイズ18cm 【通販。ケーキ教室の親先生から購入した京都の銅製品専門店での特注純銅製ボーズ鍋（坊主鍋）です。直径は約18cmで、ご家庭でも一番扱いやすい人気のサイズ感です。底が平らではなく、綺麗な丸みを帯びているのが特徴です。これにより熱の対流が抜群に良く、ヘラが鍋底のどこにでも滑らかに当たるため、カスタードクリームの練り上げや、ジャム、あんこ作り、ソース作りにこれ以上ない最高の鍋です。カスタードクリームを2度作ったのみの「ほぼ未使用に近い」綺麗な状態です。調理による焦げ付き、凹み、大きなダメージはありません。長期保管に伴う銅製品特有の経年による色変化（表面の小さなくすみや、緑青、シミのような変色）が所々に見られますが、これは本物の銅鍋ならではの風合いです。写真にてご確認ください。【商品詳細】素材：純銅製（内側は銅そのままのタイプ。熱伝導率が極めて高いです）サイズ：内径 約18cm特徴：美しい手打ちの槌目（つちめ）加工、注ぎ口付き、木柄付き（固定式）【発送について】プチプチで梱包してダンボールに入れます。大切に使っていただける方にお譲りできれば幸いです。自宅保管していたものですので、ご理解いただける方のみご購入下さい。返品は受け付けておりませんので宜しくお願いいたします。。最高級】京都専門店 職人手作 純銅製 ボーズ鍋 直径18cm 最高級】京都。卓上 3段 ホットショーケース 850W温度範囲30〜85℃、強化ガラス。かき氷機 電動 ふわふわ 業務用 PRO-WB350【電動かき氷】。業務用　麺茹鍋・ラーメン鍋 厨房器機　直径約50cm・高さ17cm。LE CREUSET 赤 グリルパン ブラシ付き。¥17999ＩＨ対応 ダッチオーブン 新品 インコア　ウイスコ。かまどさん　長谷園　二合　希少ホワイト　完品。鍔屋柳刃1尺　検つば屋有次刺身包丁正広鋼高村作武田刃物吉田刃物釜浅商店甲鉄黒崎優。製菓用　パン発酵機。氷彫刻用 ノミ 鑿 5本セット 彫刻刀 　氷細工　古い未使用品 希少 美品。d*9様 STAUB オーバルホットプレート 23cm ブラック　ラビットノブ付。LE CREUSET オレンジ 26cm。STAUB LA COCO 両手鍋 22cm