フランス製 CRISTEL(クリステル)社 BIG FISH ポワソニエール フランス製 CRISTEL(クリステル)社 BIG FISH ポワソニエールの詳細情報
フランス製 CRISTEL(クリステル)社 BIG FISH ポワソニエール。フランス製 CRISTEL(クリステル)社 BIG FISH ポワソニエール。フランス製 CRISTEL(クリステル)社 BIG FISH ポワソニエール。フランス製 CRISTEL(クリステル)社 BIG FISH ポワソニエール/業務用プロ仕様フランスの名門調理器具メーカー「CRISTEL」社製の大型ポワソニエール(魚茹で鍋)です。サーモン、鯛、スズキなどの丸魚を美しくポシェするために設計された、レストラン・ホテル向けのプロフェッショナルモデル。純正蓋と専用パンチングインサート2枚が付属し、魚を崩さず取り出すことができます。【仕様】・フランス製 CRISTEL社・モデル名:BIG FISH・オールステンレス製・純正蓋付き・専用インサート2枚付属・業務用プロフェッショナル仕様【サイズ(概寸)】約40×24×17cm全長約60cm(持ち手含む)【状態】使用に伴う小傷や擦れはありますが、大きな凹みや変形はなく、良好なコンディションです。現在では流通数も少ない希少なモデルです。クラシックフレンチを志すシェフの方や、プロ用調理器具コレクターの方におすすめいたします。。フランス製 CRISTEL(クリステル)社 BIG FISH ポワソニエール - メルカリ。LE CREUSET 両手鍋 水色。n*a様 LE CREUSET 両手鍋 24cm グリーン。業務用 大型アルミ製 大容量 寸胴鍋 持ち手付き 内径約42cm。バーミキュラ オーブンポット2 スープポット トリュフグレー レシピブック付き。z*n様 源房近 柳刃包丁 刺身包丁 青鋼 先丸 刃長約22.5cm