Jules Gouffé Le Livre de Pâtisserie LE LIVRE DE PATISSERIE by Gouffé, Jules: Hardcover (1873) | Secondの詳細情報
LE LIVRE DE PATISSERIE by Gouffé, Jules: Hardcover (1873) | Second。LE LIVRE DE PATISSERIE by Gouffé, Jules: Hardcover (1873) | Second。Le livre de pâtisserie Jules Gouffé par Jeanne Laffitte - Vins。フランスの伝統的な菓子作りを学べるレシピ集。内容: 1873年に初版が出版され、1000以上のデザート、ケーキ、その他焼き菓子のレシピが収録された歴史的な名著。- 著者: Jules Gouffé- タイトル: Le Livre de Pâtisserie- 出版社: Jeanne Lafitte- 装丁: ハードカバー-フランス語ご覧いただきありがとうございます。押花松之翆。Le livre de pâtisserie, Jules Gouffé - Menu Fretin。著者: ジュール・グフェ(1807-1877)。呉州赤繪大皿。ウルトラセブン画報 : 「少年マガジン」「ぼくら」オリジナル復刻版。特徴: 19世紀のフランスの製菓術や、装飾的な料理についての詳細な技術が解説されています。趣味・スポーツ・実用 TANKART by Michael Rinaldi 2。押花松之翆。押花衣之香。衣の香二編、押花衣之香。全5冊。