Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainlessの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Alfa Romeo Production Cars 1910-1996 2巻。4\"サンプラーブック1、2 /パターン集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。HONDA Mercedes-Benz PORSCHE 洋書 まとめ売り。値下げ!!◆洋書◆アンドレ・ブラジリエ画集◆ 古書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Great Escapes Around the World Vol.2。洋書 Mergus Terrarien Atlas 2 カエル。よろしくお願いいたします。ヴィンテージ絵本 A. A. Milne 洋書 古書絵本。洋書 The Press and Foreign Policy by Cohen。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Realist Fiction and the Strolling…